麵線介紹

許多人不敢吃大腸麵線的一個原因大多是大腸帶有一點腥味，

台北雄的麵線一點都沒有這個問題，柴魚高湯與軟爛的大腸根本是絕配，

冷冷的天吃上一碗暖味又暖心。

試吃心得

台北雄-大腸麵線是離我們學校最近的一間，
據我所知也是唯一一間賣大腸麵線的，
有趣的是，
招牌上寫著大腸麵線，而店家就真的只賣大腸麵線，
沒有再額外增加其他餐點，
大腸麵線是個大家都熟悉的食物，
但是要做到讓人喜歡吃卻也不容易，
我雖然不能保證它一定是最好吃的，畢盡每個人口味都不同，
但我能保證的是，它很符合我的口味，我覺得很好吃，
再加上本人我是個愛吃辣，非常非常愛吃辣的人，
而且還是要吃很辣的，
他們店里提供的辣椒醬也是不一樣的，不像其他店家的辣椒，
很多店家的辣椒都不辣，像我這種愛吃辣的就會覺得很不過癮，
但他們的並不會，我覺得辣的剛剛好，
個人也推薦吃辣的人來吃大腸麵線時，不妨去加上他們辣椒醬，
這會讓你的大腸麵線別有一番風味。